Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Что-то пошло не так

Сразу о двух крайне важных вещах напишу.

Первое. Вы заметили, что в XXI веке что-то случилось с Бровями? Их выщипывают начисто, потом рисуют фломастером. Или же наоборот - отращивают как у Леонида Ильича. Или красят. Получаются такие ядерные брови, с которыми надо походить несколько дней как пугало и оно типа потом в норму придёт. Ну не знаю.
Или делают татуаж бровей. И есть теперь такая профессия даже - Бровист.
Бровист!
Странно всё это. Не знаю, как вам, а я в недоумении.

И второе.
Вот есть разные блогеры сейчас. Видеоблогеры или Инстаграм-блогеры. И вот они выкладывают иногда, соответственно, видео или фоточки.
Состоятельные дамы. Ходят по бутикам, кушают в ресторанах.
И вот когда они приходят в очередной ресторан - из всего многообразия наивкуснейших блюд меню они заказывают Тартар.
Из раза в раз, во многих заведениях - Тартар.
Кто вдруг не знает - это мясной сырой фарш. Сырое мясо, перекрученное в мясорубке. Иногда сверху ещё разбивают сырое яйцо.
И вот эти дамы сидят и едят сырой мясной фарш. С сырым яйцом.
Невыносимо.

Cheesecake

Решили тут с Ю. приготовить Чизкейк.
Оказалось - рецепт довольно простой и даже такой кулинарный неуч как я, думаю, смог бы его самостоятельно осилить.
В данном случае, в основном, всё делала Ю., а я как-то больше, в основном, фотографировал.
Получилось в итоге вкусно.
Так что там ниже под катом будет рецепт и комикс из фоток.



Collapse )

Про Японию - 3

Про еду.

Еда в Японии - разнообразна и странна. Разнообразна цветом и формой.
Странна - и названием и содержанием и, конечно, вкусом.
План у нас был попробовать побольше традиционной японской, разбавляя Макдональдсами и Старбаксами.
Не ударяясь особо в крайности вроде шевелящих тентаклями на тарелке осьминогов.
Collapse )

photo. горчица

Вот не сказал бы, что я большой поклонник этого дела, но сегодня, при ревизии практически пустого холодильника, обнаружил в нём, если считать васаби, пять видов горчиц. (:

про любовь, кино, еду и правильные слоганы

Сейчас посмотрел ролик один трогательный. Про любовь.
Чуть не прослезился тут прямо на работе. Ну, просто у меня тут в комнате, помимо меня, ещё четыре мачо - и я поэтому не стал. Но если вы любите поплакать в офисе - там внизу поста ссылка будет.

Ещё на днях посмотрел два фильма. "Любовь во время холеры" по книге Г.Г. Маркеса и "Легенда о пианисте" с Тимом Ротом в главной роли. Оба - хорошие. Если бы не сцена секса со старушкой в одном из них - вообще бы отлично было.

Сейчас купил колбасы на обед. Называется "Пикантная". Выглядит как картон. И стоит как картон. Видимо, создатели этой колбасы - совершенно аморальные люди - напихали картона туда сверх всяких пределов.
Съел с удовольствием.
Закусил чупа-чупсами "Релакс", упакованными в сигаретную пачку. Я не очень понял этой сигаретной концепции, но понравилось, что они маленькие и хорошо помещаются в рот.

В нашей корпоративной столовой висит табличка "Поел - убери за собой стол". Мне кажется, это не совсем логически правильно. Убирают ведь со стола, а не сам стол. Пока ел картонную колбасу - придумывал альтернативную табличку. Альтернативы получились ещё хуже. Типа "Поел - вытри" или "Поел - стряхни". Вот, до сих пор думаю.

Collapse )

про Оладушки

Ну я фигею от рецептов вот!

Хочу приготовить оладушки. Более-менее классические. Ну, с яблоками и изюмом.
Залез для этого на кукинг.нет
Нашёл 150 рецептов оладушек.
Штук 10 из них - с яблоками.
Читаю первый...
Бла-бла-бла... ингридиенты... бу-бу-бу... инструкции...
Отлично!
Хотел уже распечатать, как дочитал до комментов.
Первый же: " не понятно для чего 1 ст. л. подсолнечного масла и пол стакана растительного"
Перечитываю ингридиенты. И действительно - подсолнечное и растительное масло - лишнее.
Удивительно, что остальные сорок три коментатора пишут "Всё получилось! Очень вкусно!"

Беру следующий рецепт.
"...На 12-16 оладий 100 гр блинной муки..."
Что такое блинная мука ваще?! Звучит как Глобус Украины. Тетрадка в клеточку для третьего класса.
Дальше... следующий рецепт...
"... 2 ст.л. сахара, муки, сколько тесто возьмёт..."
Куда возьмёт? Непонятно!!! Непонятно, блин!
Сколько вешать в граммах?!
Следующий...
"...На 4 порции: 1 упаковка (500 г) смеси для блинов..."
Зачем мне в оладушках какая-то смесь для блинов?

Подскажите рецепт пожалуйста! Более-менее простой, последовательный и логичный. Заранее спасибо.

рабочее. смешное.

Коллеги на работе решили обсудить корпоративный выезд на шашлыки.
Люди взрослые, интеллигентные. Программисты. С высшими образованиями, и возможно даже - с учёными степенями.
Поэтому решено было создать чат в скайпе и обсуждать там.
Меня присоединили уже в процессе обсуждения и вот что я увидел:

Collapse )

...Ну и так далее очень долго ещё. Читал, как говориться, и плакал. (((:

Тирамису

Для любителей вкусненького (и самому себе на память) расскажу, как забабахать Тирамису в домашних условиях.
Очень приятный итальянский десерт, если кто не знает.



Итак...
Collapse )